Foc Viu
Un projecte per posar consciència a la nostra relació amb el menjar i el cos.
Presentació
Foc Viu és un projecte que desenvolupem conjuntament amb la Sandra Sánchez, nutricionista clínica i cuinera. Amb el propòsit de fomentar la consciència en relació amb el menjar i el cos, per transformar les conductes de risc que deterioren la salut i reconnectar amb el plaer, l’instint i l’equilibri.
El menjar no és mai només menjar, gran part de la nostra identitat individual i comunitària es construeix al voltant d’una taula, compartint àpats. Foc Viu fa al·lusió a la flama que ens reuneix a totes al voltant dels aliments, alhora que evoca l’energia interna que ens connecta amb el desig de viure.
A qui va dirigit
És un projecte pensat per arribar a persones i col·lectius diversos, adaptant-nos a cada realitat. En general, ens dirigim a dos públics:
A qui acompanya els moments dels àpats: famílies, professionals de la restauració, monitor/es de menjador, empreses, entitats i grups comunitaris
A qui menja: infants, adolescents, joves, adults i gent gran.
Modalitats
Taller puntual: una primera immersió per generar consciència i crear diàleg.
Cicle de tallers: un treball progressiu que permet aprofundir en la relació amb el menjar, el cos i la identitat.
Cercles d’acompanyament: dissenyats per a grups reduïts que volen treballar la seva relació amb el menjar de manera personalitzada i propera. A convenir amb les persones interessades la durada i la freqüència.
Formació per a professionals: sessions destinades a equips educatius, sanitaris o comunitaris per aprofundir en aspectes de la seva pràctica professional. A convenir amb les persones interessades la durada i freqüència.
Intervencions a mida: si ets una entitat, escola o institució interessada en la nostra feina, pots contactar amb nosaltres per fer-nos la teva proposta.
Equip
La Sandra és Dietista-Nutricionista i cuinera amb experiència en nutrició clínica, oncologia i dietètica. Desenvolupa la seva activitat en diferents centres de salut i en consulta pròpia, on treballa l’assessorament nutricional i la intervenció en patologies. Si voleu saber més sobre ella aviat podreu consultar la seva web.
Per saber més sobre mi podeu continuar navegant per la web, aquí trobareu més info: Sobre Mi.
Amb la Sandra ens vam conèixer en una associació on compartim els processos de criança de les nostres filles. Posant en comú les nostres visions sobre la salut mental i la nutrició va néixer Foc Viu, amb la voluntat de crear un projecte que materialitzi la nostra voluntat de cura i servei en un àmbit que sentim important atendre.